Ingin Miliki Daya Ingat Kuat? Jauhi Junk Food

Ilustrasi/bbs
Ilustrasi/bbs

Kabar6-Jika Anda penggemar junk food, sebaiknya kini lebih 'mengerem' keinginan untuk mengonsumsi makanan yang satu itu secara berlebihan. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal internasional BMC Medicine pada September 2015 lalu mengungkapkan bahwa junk food berbahaya bagi otak, karena dapat mengganggu kesehatan mental seperti menimbulkan depresi, perasaan cemas dan memperbesar risiko demensia (pikun).

Kondisi ini disebabkan karena junk food memberikan efek negatif bagi otak, yaitu memperkecil hipokampus. Dilansir dokter.id, penelitian yang dilakukan di Deakin University School of Medicine, Australia, menggunakan MRI (Magnetic Resonance Imaging) untuk melihat citra otak dan mengukur volume hipokampus otak pada sekira 250 orang dewasa yang berusia antara 60-64 tahun.

Para peneliti menemukan bahwa mereka yang sering mengonsumsi makanan manis atau tinggi gula, tinggi kandungan garam, tinggi lemak, dan makanan serba instan ternyata memiliki ukuran hipokampus yang lebih kecil.

Sedangkan kelompok lain dengan ukuran hipokampus lebih besar, memiliki kebiasaan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi seperti sayuran, buah-buahan, dan ikan.
 
Disebutkan, volume hipokampus yang mengecil dapat mengakibatkan kemampuan fungsi kognitif dan kondisi mental terganggu. Sebenarnya dengan pertambahan usia, ukuran hipokampus akan mengecil, oleh karena itu dengan pertambahan usia biasanya fungsi dan kemampuan otak akan menurun.

Selain usia, beberapa faktor lain seperti gaya hidup yang tidak sehat seperti konsumsi junk food akan mempercepat penurunan fungsi otak sebesar 60 persen. Junk food umumnya tinggi kalori, mengandung lemak, gula, dan garam dalam kadar yang tinggi. Kandungan zat-zat aditif seperti bumbu penyedap, pengawet, pewarna dan perasa juga sangat tinggi.

Kurangnya nutrisi atau bahkan adanya zat-zat berbahaya dalam junk food dapat menimbulkan reaksi kimia tertentu yang mengarah pada peradangan pada bagian hipokampus otak.

Selain itu makanan yang tinggi gula dan lemak juga dapat menekan aktivitas peptida otak yang disebut BDNF (brain-derived neurotrophic factor) yang membantu dalam proses pembentukan memori dan kemampuan belajar.

Terlalu banyak konsumsi makanan tinggi lemak dan gula seperti yang banyak terdapat dalam junk food secara substansial dapat meningkatkan kadar insulin dalam tubuh. ** Baca juga: Kapan Waktu Tepat Berolahraga yang Bantu Percepat Turunnya Berat Badan?

Tingginya kadar insulin membuat otak berhenti merespons hormon insulin dan kemudian menjadi resisten terhadap insulin. Hal ini dapat membatasi kemampuan otak untuk berpikir, mengingat atau menyimpan memori, sehingga meningkatkan risiko demensia.

Konsumsi junk food berlebihan juga membuat Anda kehilangan nutrisi penting seperti omega 3 dan 6, yang dapat memicu terjadinya demensia, menurunnya kemampuan belajar otak, dan gangguan dalam berkonsentrasi. Sementara kekurangan triptofan dapat meningkatkan risiko terjadinya depresi.

Yuk, batasi konsumsi junk food.(ilj/bbs)

Aneka Berita Lainnya

IMAGE Inilah Beberapa Hal Aneh Saat Bercinta
Kabar6-Setiap pasangan pasti memiliki kebiasaan yang berbeda-beda dalam bercinta. Selain ritual...
IMAGE Kebiasaan Malam Hari yang Membantu Berat Badan...
Kabar6-Apakah Anda termasuk orang yang selalu gagal untuk menurunkan berat badan? Usaha apa saja...
IMAGE Underwear Favorit Bisa Tunjukkan Karakteristik...
Ilustrasi/bbs Kabar6-Bagi sebagian besar kaum adam, terkadang wanita penuh dengan misteri, sehingga...
IMAGE Nah Loh, Makan Sambil Main Ponsel Bikin Badan...
Ilustrasi/bbs Kabar6-Harus diakui bahwa keberadaan telepon genggam atau ponsel sudah tidak bisa...
IMAGE Mengapa Sering Gatal Pada Malam Hari?
Ilustrasi/bbs Kabar6-Mungkin Anda pernah merasakan gatal-gatal pada malam hari. Kondisi ini tentu...

Bisnis

GIB Land dan Bank UOB Garap Sektor...
IMAGE Ilustrasi. (Ist) Kabar6-Meski hanya memiliki wilayah dengan luas 210,49...
Daru Estates, Rumah Murah Dekat...
IMAGE Daru Estates.(ist) Kabar6-PT Arifindo Adiputra Ariaguna, pengembang...

Kuliner

Yuk, Nikmati Bir Pletok...
IMAGE Bir Pletok, Khas Betawi.(ist) Kabar6-Festival Kuliner menu khas nusantara...
Idul Fitri, Cafe Bandar...
IMAGE Cafe Bandar Durian. (agm) Kabar6- Bisnis buah durian seakan tak pernah...

Sehat

Miliki Pinggul & Paha Besar...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Tidak sedikit wanita yang merasa kurang nyanam dengan...
Studi: Miliki Kaki Kurus...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Wanita mana sih yang tidak ingin memiliki kaki...

Mengabarkan Informasi Seputar Wilayah Tangerang Kabupaten, Tangerang Kota, Tangerang Selatan, Bandara, Banten serta Berita Unik & Hot lainnya.

Copyright © Kabar6.com All Rights Reserved