Mitos Atau Fakta, Kunyah Makanan Harus 32 Kali

Ilustrasi/bbs
Ilustrasi/bbs

Kabar6-Mengunyah makanan dengan terburu-buru memang tidak dianjurkan. Paling tidak, seperti yang sering Anda dengar, mengunyah makanan sebaiknya dilakukan sebanyak 32 kali sebelum ditelan. Apakah saran tersebut benar-benar memberikan manfaat bagi tubuh, atau sekadar mitos?

Dr. Rupali Datta, konsultan nutrisi, mengatakan bahwa ada dua alasan utama mengapa mengunyah makanan jadi hal penting. Dilansir Detik, alasan pertama adalah untuk memecah makanan menjadi partikel yang lebih mudah ditelan dan melewati saluran pencernaan.

Alasan kedua, mencampur makanan dengan air liur merupakan kunci proses pencernaan yang tepat. Hal ini ternyata juga dapat berdampak pada penurunan berat badan. Dikatakan Rupali, otak membutuhkan waktu sekira 20 menit untuk mengirimkan sinyal rasa kenyang. Jadi jika seseorang mengunyah makanan dengan cepat, ia cenderung akan makan berlebihan.

Sementara itu menurut buku 'Diet and Nutrition'- A Holistic Approach' karya Rudolph Ballentine, disebutkan bahwa mulut bukan sekadar pembukaan ke saluran pencernaan, tetapi merupakan bagian sangat penting dari proses pencernaan.

Meskipun makanan dapat dicerna dengan bantuan enzim pencernaan di perut, partikel makanan perlu dipecah terlebih dahulu dengan bantuan gigi dan air liur. Dijelaskan, sebenarnya jumlah ini (32 kali kunyahan) hanya untuk menekankan pentingnya mengunyah ke dalam ingatan kita. ** Baca juga: Makanan Berlemak yang Justru Bikin Langsing & Sehat

Namun, faktanya proses mengunyah memiliki beberapa manfaat nutrisi, biologi dan kesehatan.(ilj/bbs)

Aneka Berita Lainnya

IMAGE Makan Seafood Agar Cantik & Sehat
Kabar6-Seafood mengandung nutrisi antara lain Omega-3, Vitamin A, Vitamin E , Vitamin B6, Protein,...
IMAGE Stop Ucapkan Kalimat Ini di Atas Ranjang
Ilustrasi/bbs Kabar6-Keharmonisan suami istri tidak melulu harus diwujudkan dalam berbagai posisi...
IMAGE Penelitian: Pria Sebaiknya Tidak Buang Air Kecil...
Ilustrasi/bbs Kabar6-Sebagian besar toilet pria yang ada di tempat-tempat umum didesain dengan...
IMAGE Koma 7 Tahun, Danijela Akhirnya Bisa Sadar Kembali
Danijela Kovacevic.(Daily Mail) Kabar6-Mukjizat memang bisa datang kapan saja. Hal itulah yang...
IMAGE Yuk, Cari Pasangan yang Pas Berdasarkan Shio...
Ilustrasi/bbs Kabar6-Salah satu cara untuk melihat peruntungan adalah dengan menggunakan shio,...

Bisnis

GIB Land dan Bank UOB Garap Sektor...
IMAGE Ilustrasi. (Ist) Kabar6-Meski hanya memiliki wilayah dengan luas 210,49...
Daru Estates, Rumah Murah Dekat...
IMAGE Daru Estates.(ist) Kabar6-PT Arifindo Adiputra Ariaguna, pengembang...

Kuliner

Yuk, Nikmati Bir Pletok...
IMAGE Bir Pletok, Khas Betawi.(ist) Kabar6-Festival Kuliner menu khas nusantara...
Idul Fitri, Cafe Bandar...
IMAGE Cafe Bandar Durian. (agm) Kabar6- Bisnis buah durian seakan tak pernah...

Sehat

Miliki Pinggul & Paha Besar...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Tidak sedikit wanita yang merasa kurang nyanam dengan...
Studi: Miliki Kaki Kurus...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Wanita mana sih yang tidak ingin memiliki kaki...

Mengabarkan Informasi Seputar Wilayah Tangerang Kabupaten, Tangerang Kota, Tangerang Selatan, Bandara, Banten serta Berita Unik & Hot lainnya.

Copyright © Kabar6.com All Rights Reserved