Tidak Usah Takut Belepotan Lagi, Ada Es Krim Anti Meleleh di Jepang

Es krim yang dijamin tidak akan meleleh.(Hypebeast)
Es krim yang dijamin tidak akan meleleh.(Hypebeast)

Kabar6-Jika biasanya sebagian orang malas makan es krim karena takut belepotan akibat lelehan es yang mencair, kini ilmuwan Jepang membuat isian pastry terbaru dengan menciptakan es krim yang tidak meleleh.

Peneliti di Japan's Biotherapy Development Research Center, dilansir Hypebeast, membuat hidangan penutup baru dengan menggunakan polifenol, cairan yang diekstraksi dari stroberi.

Tomihisa Ota, seorang profesor emeritus farmasi di Universitas Kanazawa, mengatakan bahwa polifenol memiliki sifat yang menyulitkan air dan minyak untuk dipisahkan. Dengan menambahkan zat tersebut pada es krim, camilan tersebut tetap pada bentuknya dan bertahan lebih lama dari biasa.

Disebutkan, destabilisasi lemak merupakan salah satu faktor utama yang menyebabkan es krim meleleh. Nah, penggunaan polifenol bisa melindungi hal tersebut, bahkan dalam kondisi cuaca panas, hingga es krim tetap awet hingga tiga jam.

Uji coba lain juga melaporkan, membiarkannya dalam suhu 82 derajat Fahrenheit juga tidak membuat es krim mencair. ** Baca juga: The Cat Cafe Train, Kafe Kereta untuk Penggemar Kucing

Untuk dapat merasakan sensasi es krim tidak meleleh ini, Anda cukup merogoh kocek sekira US$4,50 satu potong. Penasaran mencoba? (ilj/bbs)

Aneka Berita Lainnya

IMAGE Menguap Beri Efek Mendinginkan Otak
Ilusrasi/bbs Kabar6-Menguap adalah sebuah gerakan refleks menarik dan menghembuskan napas yang...
IMAGE Mudah Raih Orgasme dengan Perhatikan Enam Hal...
Ilustrasi/bbs Kabar6-Mood yang bagus dan suasana rileks saat bercinta ternyata belum tentu menjamin...
IMAGE Aneh, Pulau di Irlandia Ini Mendadak Raib dari...
Hy-Brasil, Irlandia.(Daily Star) Kabar6-Hingga saat ini Atlantis menjadi sebuah pulau yang...
IMAGE Unik, Cari Jodoh Pakai Masker di Kencan Kilat
Suasana kencan kilat.(mirror.co.uk) Kabar6-Harus diakui jika penampilan fisik menjadi salah satu...
IMAGE Kocak, Upacara Pemakaman Batal Karena 'Jenazah'...
Wilson yang dikira meninggal dunia.(mirror.co.uk) Kabar6-Peristiwa yang cukup menggelikan terjadi...

Bisnis

GIB Land dan Bank UOB Garap Sektor...
IMAGE Ilustrasi. (Ist) Kabar6-Meski hanya memiliki wilayah dengan luas 210,49...
Daru Estates, Rumah Murah Dekat...
IMAGE Daru Estates.(ist) Kabar6-PT Arifindo Adiputra Ariaguna, pengembang...

Kuliner

Yuk, Nikmati Bir Pletok...
IMAGE Bir Pletok, Khas Betawi.(ist) Kabar6-Festival Kuliner menu khas nusantara...
Idul Fitri, Cafe Bandar...
IMAGE Cafe Bandar Durian. (agm) Kabar6- Bisnis buah durian seakan tak pernah...

Sehat

Sebelum Makan, Kenali Dulu...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Tiap kali perut 'keroncongan' secara otomatis Anda...
Hapus Patah Hati & Sedih...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Apa yang biasa Anda lakukan saat terpuruk karena...

Mengabarkan Informasi Seputar Wilayah Tangerang Kabupaten, Tangerang Kota, Tangerang Selatan, Bandara, Banten serta Berita Unik & Hot lainnya.

Copyright © Kabar6.com All Rights Reserved