Mitos Atau Fakta, Kunyah Makanan Harus 32 Kali

. Sehat

Ilustrasi/bbs
Ilustrasi/bbs

Kabar6-Mengunyah makanan dengan terburu-buru memang tidak dianjurkan. Paling tidak, seperti yang sering Anda dengar, mengunyah makanan sebaiknya dilakukan sebanyak 32 kali sebelum ditelan. Apakah saran tersebut benar-benar memberikan manfaat bagi tubuh, atau sekadar mitos?

Dr. Rupali Datta, konsultan nutrisi, mengatakan bahwa ada dua alasan utama mengapa mengunyah makanan jadi hal penting. Dilansir Detik, alasan pertama adalah untuk memecah makanan menjadi partikel yang lebih mudah ditelan dan melewati saluran pencernaan.

Alasan kedua, mencampur makanan dengan air liur merupakan kunci proses pencernaan yang tepat. Hal ini ternyata juga dapat berdampak pada penurunan berat badan. Dikatakan Rupali, otak membutuhkan waktu sekira 20 menit untuk mengirimkan sinyal rasa kenyang. Jadi jika seseorang mengunyah makanan dengan cepat, ia cenderung akan makan berlebihan.

Sementara itu menurut buku 'Diet and Nutrition'- A Holistic Approach' karya Rudolph Ballentine, disebutkan bahwa mulut bukan sekadar pembukaan ke saluran pencernaan, tetapi merupakan bagian sangat penting dari proses pencernaan.

Meskipun makanan dapat dicerna dengan bantuan enzim pencernaan di perut, partikel makanan perlu dipecah terlebih dahulu dengan bantuan gigi dan air liur. Dijelaskan, sebenarnya jumlah ini (32 kali kunyahan) hanya untuk menekankan pentingnya mengunyah ke dalam ingatan kita. ** Baca juga: Makanan Berlemak yang Justru Bikin Langsing & Sehat

Namun, faktanya proses mengunyah memiliki beberapa manfaat nutrisi, biologi dan kesehatan.(ilj/bbs)

Aneka Berita Lainnya

Wanita yang Punya Bulu Lebat Memiliki...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Ada anggapan yang dipercaya oleh banyak kaum pria, bahwa wanita yang memiliki...
Sandal Imut Mandiri Collection, Like...
IMAGE Kabar6-Kreatifitas pemuda satu ini patut diacungi jempol. Diusia yang masih belia, dia telah...
Baca Kepribadian Seseorang Lewat 10...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Pada bagian pertama telah diuraikan lima cara untuk mengetahui kepribadian...
Proses Penuaan Seseorang Diukur dari...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Selain disimbolkan sebagai kepercayaan diri, berjabatan tangan yang erat pun...
Hii, Pasar di Tiongkok Jual Buaya Hidup
IMAGE Buaya siap diolah.(Okezone) Kabar6-Bagi Anda yang sering berbelanja ke pasar, sudah merupakan hal...

Bisnis

PT Vortex Interplasindo Luncurkan...
IMAGE ORCA, helm berteknologi canggih. (Tim K6) Kabar6-Setelah sukses menggarap...
Ayo Belanja, Ada Diskon Helm...
IMAGE Diskon helm canggih di Supermall Karawaci. (Tim K6) Kabar6-Bagi Anda para...

Kuliner

Idul Fitri, Cafe Bandar...
IMAGE Cafe Bandar Durian. (agm) Kabar6- Bisnis buah durian seakan tak pernah...
Yuk, Jajal Enaknya "Soto Ayam...
IMAGE Mas Yusup, pemilik Soto Ayam Doang.(din) Kabar6-Bagi Anda yang...

Sehat

Cari Tahu Gejala Tekanan...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Kebanyakan orang akan lebih mengkhawatirkan masalah...
Rajin Timbang Badan Bantu...
IMAGE Ilustrasi/bbs Kabar6-Timbangan sepertinya menjadi benda yang paling...